8.12.2013

Lentofiasko: Tukholmaan matkaamisesta

Tukholmasta on nyt kotiuduttu ja olipa reissu! Kuvittelin, että lentäminen olisi se näppärin tapa siirtyä täältä pääkaupunkiseudultamme naapurimaan pääkaupunkiin, mutta ei se nyt ihan niin sitten ollutkaan. Aluksi sähelsimme itse niin, että mies oli jäädä kokonaan pois matkasta, mutta paluulentojen kanssa Finnair sähelsi niin, että lopulta maksoi minulle ihan sievoisenkin summan siitä, että tulin aiemmalla lennolla kotiin enkä koneella, johon olin alunperin paikkani varannut. Sen koneen Finnair oli meinaan jostain syystä onnistunut ylibuukkaamaan! Enpä tiennyt, että sekin on mahdollista! Ei siis kannata pitää mitenkään itsestäänselvänä, että pääsee lennolle, vaikka miten on ajoissa paikan varannut :/

Melko poikkeuksellistahan tämä meidän kohdalle osunut epäonni lentojen kanssa oli, mutta kyllä siitäkin huolimatta aion jatkossa suosia Tukholmaan matkatessa laivavaihtoehtoa. Menopaluu lentokentältä kaupunkiin paikallisjunalla on melko kallista, yhteensä 250 kruunua (n. 28 euroa tämän hetken kurssilla). Lentokentälle ja sieltä pois junalla matkaavilta kerätään ekstramaksua 75 kruunua/ suunta, mikä tuntuu itsestä vähän oudolta. Juna ei kuitenkaan käsittääkseni mitenkään kierrä lentokentän asemalle vaan asema on ihan "normaali" pysäkki siinä missä muutkin. Ekstramaksun voi kuitenkin välttää menemällä ensin bussilla Märstan asemalle ja jatkamalla siitä junalla kaupunkiin/ kentälle. Tuohon bussijuna-yhdistelmään käy myös esim. kolmen päivän Tukholman alueen julkisten kulkuneuvojen matkakortti. Periaatteessa Tukholmassa pärjää aika hyvin ihan jalkaisinkin liikkuen, mutta me hommasimme tuon kolmen päivän matkakortin lähinnä lentokentälle ja hotellille matkaamista ajatellen, koska hotellimme ei sijainnut aivan ydinkeskustassa. Ja oli tuo kortti muutenkin eri kaupunginosissa näin talvikeleillä liikkuessa kyllä todella kätevä.

Yövyimme Courtyard Stockholm Kungsholmen hotellissa. Hotellin valitsin sen saamien hyvien arvostelujen ja siihen nähden kohtuullisen hintansa vuoksi (Tripadvisorin arvosteluissa hotelli on tällä hetkellä sijalla 8. Tukholman 161:stä hotellista). Hotelli olikin todella viihtyisä ja erityisesti aulatilat ja ravintola olivat varsin tyylikkäät ja modernit. Aamupala oli myös monipuolisuudessaan hyvä ja runsas. Metroasema sijaitsi muutaman sadan metrin päässä hotellista ja metromatka kaupunkiin kesti n. 10 min. Itse hotellista en moitittavaa keksi, mutta lyhyellä kaupunkilomalla hotellin sijainti ihan ydinkeskustassa olisi ehkä ollut kuitenkin parempi vaihtoehto ainakin näin talvisaikaan matkatessa.

Jottei tästä tule ihan maratoonipostausta taidan jättää Tukholman matkakuvasadon seuraavaan postaukseen... Alla kuitenkin tämän postauksen piristykseksi muutama lempparikuvani valokuvanäyttelystä, jossa Tukholmassa kävimme.
 
Molemmat kuvat by Elliot Erwitt

2.12.2013

Joulunalustunnelmia Turusta ja Salosta

Viikonloppuna tuli pyörähdettyä Turussa ja Salossa. Turussa joulutunnelmaan virittäydyttiin kipaisemalla Vanhan Suurtorin joulumarkkinoilla.

 
 
 Markkinoiden jälkeen herkuteltiin Brahen Kellarissa Roquefort-etanoita ja siikaa sienikastikkeessa...
Salossa puolestaan tuli juhlistettua siskokullan syntymäpäiviä ja käytyä Salon joulukadun avajaisissa ylpeänä katsomassa siskontyttöä ensimmäistä kertaa partiokulkueessa marssimassa :)
Yllä kuva salolaisen lahjatavaraliike Herkku ja Lahja Murenan ihanan jouluisaksi somistetusta näyteikkunasta.

 Torstaina joulutunnelmiin virittäytyminen jatkuukin sitten Tukholman toreilla! 

Hyvää joulunalusaikaa kaikille!

25.11.2013

Avokadosta: Pastaa ja Guacamolea

Tämä viikko aloitettiin ruokarintamalla avokadopastalla. Ruokavalinta perustui osittain kotoa valmiiksi löytyviin aineksiin, jotka jäivät aiemmin texmex-herkkujen kanssa nautitun quacamole-dipin valmistuksesta yli. En itse asiassa ole mikään avokadon suurkuluttaja, mutta näissä kahdessa reseptissä sitä on nyt tullut kokeiltua ja syömäkelpoiseksi todettua. Ja terveellisistä herkuistahan on kyse, kun hyvien rasvojen lisäksi avokado sisältää hedelmäksi runsaasti myös kaliumia ja proteiinia.

Avokadopastan reseptinä käytin sitä jonkin sortin ruokailmiöksikin kutsuttua, Alexander Gullichsenin ja Hanna Gullichsenin Safkaa-keittokirjasta löytyvää reseptiä. Löytyy netistä mm. täältä.

Kyllähän tämä hyvää on, mutta en ehkä silti ihan täysin ymmärrä miten tämä on NIIN älyttömän kovaksi hitiksi noussut. Chiliä laitoin tähän reseptin puolikkaan sijaan kokonaisen eikä ollenkaan liikaa ollut sekään.

Quacamole-dipin halusin valmistaa aiemmin nautittujen tortillojen kera nautittavaksi itse, koska kaupan avokadotahnat eivät sisällä avokadoa nimeksikään. Vain itse tehty on sitä oikeaa, täyttä tavaraa :) Reseptinä käytin Ruokasuosikit-sarjan Meksiko-kirjasta löytyvää ohjetta:

Quacamole (neljälle):

2 isoa kypsää avokadoa
1 limen mehu
2 rkl oliiviöljyä
puolikas sipuli hienoksi pilkottuna
1 tuore vihreä chili siemenet poistettuna ja pilkottuna
1 valkosipulin kynsi
0,25 tl jauhettua juustokuminaa
1 rkl hienoksi pilkottua tuoretta korianteria + ylimääräistä koristeeksi
suolaa ja pippuria


Terveellistä viikonjatkoa! :)

24.11.2013

Joulukortteja

Viikonloppu tuli taas vietettyä muualla kuin kotimaisemissa ja tulevien viikonloppujen ohjelmaa katsoessa tilanne alkaa näyttää jo huolestuttavalta perinteisen joulukorttisession suhteen. Olen tähän mennessä saanut aikaiseksi kokonaiset 2 korttia ja postin nettisivuilla aikalaskuri kertoo, että enää 18 päivää aikaa lähettää joulukortit! Apuva! Jospa saisi potkua hommaan vaikka viljelemällä tänne kahden edellisen joulun korttituotoksia...

Viime vuonna kortteihin päätyi enkeleitä ja joulupukkeja...





Vuonna 2011 kortteja koristivat joulupallot ja nallet...






Tänä vuonna sitten jotain samantapaista, mutta jotain uutta myös! :)

Nyt hyvät yöt ja reipasta uutta viikkoa kaikille!

19.11.2013

Sunnuntain valokylpyä

Ihanasta, tässä marraskuussa niin harvinaisesta, auringon valohoidosta saatiin nauttia sunnuntaina. Uloskin hetkeksi uskaltauduttiin, mutta Eino lykkäsi sen verran jäätävät viimat, että parempi oli siirtyä äkkiä vaan takaisin sisätiloihin valoisuutta fiilistelemään...

Siellä ne jouluvalotkin tyytyväisenä jo möllöttelee ikkunassa. Tampereen reissulla tuli pyrähdettyä Stockmannilla ja sieltä oli sitten "ihan pakko" napata yksi jouluinen tyynynpäällinenkin matkaan. Tuohon tuolille se jäi sitten ihan vaivihkaa vaan jo köllimään valojen seuraan ;)
 
Aika eri maailma avautuu nyt näistä samaisista ikkunoista. Pitääpi vuorostaan fiilistellä kynttilöiden valoa ja nauttia vaikka kuppi kuumaa glögiä...